Die St. Laurent Trauben wurden am 18. September 2019 in Gols, Burgenland gelesen. Nach 11 Tagen Maischegärung wurde der Wein zu zwei Drittel im Barrique, und zu einem Drittel im Edelstahltank ausgebaut und im September 2020 unfiltriert abgefüllt.
 
Subtil im Aroma mit Sauerkirsche und etwas Johannisbeere. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Säure, feine Frucht und Würze, begleitet von mineralischen Noten im Abgang. Ein Wein mit gutem Potenzial für Lagerung und Reife! Dieser St. Laurent  zeigt sein Aroma am besten leicht gekühlt, und in einer Burgunderkaraffe belüftet. Alkohol: 11,0%, Säure: 5,4 g/l, Restzucker: 1,6 g/l  710 Flaschen wurden abgefüllt.
Grundpreis: € 20,00/Liter